ڇا پلاسٽڪ جي ٿيلهين ۾ گرم کاڌو زهر آهي؟

ڇا اسان ناشتي واري ريسٽورنٽ تي وڃون ٿا يا ٽيڪ آئوٽ جو آرڊر ڪريون ٿا، اسان اڪثر اهو رجحان ڏسون ٿا: باس مهارت سان پلاسٽڪ جي ٿيلهي کي ڦاڙي، پوءِ ان کي پيالي تي رکي، ۽ آخر ۾ ان ۾ جلدي کاڌو وجهي.حقيقت ۾، هن لاء هڪ سبب آهي.: کاڌو گهڻو ڪري تيل سان ڀريل هوندو آهي.جيڪڏهن ان کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، اهو هڪ اضافي محنت جو مطلب آهي."وڏي مقدار ۽ گهٽ دلچسپي" جي ڪاروباري ماڊل لاءِ جيئن ناشتي جي اسٽالن لاءِ، هڪ سستو پلاسٽڪ ٿيلهو انهن لاءِ وڏي سهولت آڻي سگهي ٿو.
پر اهڙا به ڪيترائي ماڻهو آهن جيڪي ان جي خلاف سخت مزاحمت ڪن ٿا، اهو سوچڻ ته پلاسٽڪ جون ٿيلهيون ”ڪيميا“ آهن.روايتي پورسلين پيالن جي مقابلي ۾، اهي سطح تي صحتمند نظر اچن ٿا، پر حقيقت ۾، اهي صحت لاء هڪ وڏو حفاظتي خطرو پيدا ڪن ٿا.خاص طور تي جڏهن ”وڌيڪ گرمي پد واري خوراڪ“ جهڙوڪ نوڊلز ۽ سوپ، جيڪي برتن مان نڪرندا آهن، صاف طور تي هڪ پلاسٽڪ جي بوءِ محسوس ڪري سگهو ٿا، جيڪا روشنيءَ ۾ بيچيني سان قبول ڪري سگهجي ٿي، يا وري ڇڪڻ ۽ نگلڻ مشڪل ٿي سگهي ٿي. ڪجھ غير ضروري "تڪرار".

پوءِ ڇا پلاسٽڪ جون ٿيلهيون گرم کاڌي سان ڀرجي وڃڻ کان پوءِ واقعي زهريلي هونديون آهن؟
سڀ کان پهرين، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته پلاسٽڪ جون ٻوريون "polyethylene"، "polypropylene"، "polyvinyl chloride" وغيره مان ٺهيل آهن.پروفيشنل نقطي نظر کان، پوليٿيلين کي "زہریلي مونومر ايٿيلين" جي ورن جو خطرو آهي، پر "فوڊ گريڊ پوليٿيلين" جي ورهاڱي جو امڪان تمام گهٽ آهي.پلاسٽڪ جون ٿيلهيون جيڪي اڳ ۾ پکڙيل هونديون آهن، اهي عام طور تي ”پولي پروپلين“ جون ٺهيل هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته ان ۾ تيز گرمي پد جي مزاحمت (160°-170°) هوندي آهي، ۽ جيتوڻيڪ ان کي مائيڪرو ويو ذريعي گرم ڪيو ويندو آهي، ان ۾ ڪا خاص بو پيدا نه ٿيندي آهي.100 ° تي کاڌي جي تيز گرمي پد جي ورن جي مطابق، "پولي پروپيلين پلاسٽڪ بيگز" ۾ تقريبا ڪي به "زهريون مونومر" نه آهن، پر بنياد اهو آهي ته استعمال ٿيل پلاسٽڪ بيگز "فوڊ گريڊ" هجڻ گهرجي.
معقول طور تي ڳالهائڻ: "پوليپروپيلين" ۾ نام نهاد "مادي" جو مطلب اهو ناهي ته اهو هڪ زهريلو ڪيميائي آهي.اهو بهتر آهي ته اهو نه کائو، پر جيڪڏهن توهان ان کي کائو ته توهان کي گهڻو پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي.